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EntRées Starters

logosHoumous de pois chiches
Hummus : Chickpea paste  4,90€

logosTapenade d’olives noires
Black olive tapenade 4,90€

logosTerrine de champignons avec sa confiture d’oignon
Mushroom pâté with o nion jam  6,20€ 

logoVegan        Curry rolls : oignon, pomme de terre, petit pois, carotte
Onion, potato, peas, carrot  6,70€

logosOmelette Végét’Halles aux épinards et champignons de Paris
Végét’Halles spinach and mushroom omelette  6,70 €

logosBeignet de tofu avec sa myonnaise vegan
Tofu beignet with a vegan mayonnaise sauce 6,70 €

logosBeignet de légumes et son chutney aux raisins
Fresh vegetable beignet with raisin chutney 6,70 €

logoVegan        Bruschetta : Tapenade, tomate, poivron et aubergine mariné, basilic
Bruschetta : Tapenade, tomato, red bell peppers, eggplant, basil 8,50 €

logosAssiette Végét’Halles : Tapenade, houmous, tofu, terrine de champignon, Salades
Végét’Halles appetizer : black olive tapenade, hummus, tofu, mushroom pâté and salad 9,90 €

logosPetite salade d’été : Mesclun, tomate, concombre, oignon, alfalfa, carotte, ananas, haricot
Small summer Salad : Mixed green, tomato, cucumber, alfalfa, carrot, pineapple, french bean 6,50 €

         logoGlutenLessTomate Mozzarella
Tomato Mozzarella 6,60

                 Entrée du jour
Starter of the day 5,70 €

 

 

 

 

Plats Main course

logosAssiette Composée
Crudités, tofu, terrine de champignons, confiture d’oignons, légumineuse du jour, houmous, tapenade, marinade.
Fresh raw vegetables, tofu, mushroom pâté, onion jam, legume of the day, hummus, black olive tapenade, marinated red peppers and aubergines 13,10 €

logosAssiette Légumes Vapeur Minute
Assortiment de légumes de saison à la vapeur minute, sauce mayonnaise vegan
Assortment of steamed seasonal vegetables served with a vegan myaonnaise sauce 13,10 €

               Lasagnes aux légumes gratinés au fromage + salade
Courgette, poivron, aubergine, carotte, champignons de paris, oignon, tomate.
Zucchini, bell pepper, eggplant, carrot, mushroom, onion, tomato, cheese and served with a salad 13,10 €

       logoGlutenLessPoulet Végétal (Protéines de soja), sauce aux échalotes
Vegetable « Chicken » (soy protein) with a shallot sauce. 13,10 €

logoVegan       Brochettes de Crevettes végétal (protéines de soja) à l’ananas & citronnelle
« Shrimp » Kebab (soy protein) with pineapple & lemon grass 13,10 €

       logoGlutenLessBrochettes de Kebab végétal (protéines de soja), marinées au gingembre
Vegetable « Chicken » Kebab (soy protein), marinated in ginger 13,10 €

logoVegan       Escalope de seitan (protéines de blé), sauce aux champignons
Seitan cutlets (wheat protein) with a mushroom sauce 13,10 €

logoVegan       Rôti de champignons avec sa sauce mûre et gingembre
Mushroom loaf with a blackberry-ginger sauce. 13,10 €

logoVegan       Burger Végét’halles (protéines de blé) servi avec frites et salade
Végét’halles Burger (wheat protein) served with chips and a salad 13,10 €

logoVegan       Croustille Burger (Protéines de soja) servi avec frites et salade
Crispy Burger (soy protein) served with chips and a salad 13,10 €

logoVegan       Linguini au Pesto et Boulettes de pois chiche
Linguini with pesto and chickpea ball 13,10 €

logosAubergine basilic au lait de coco & Protéines de soja
Eggplant and vegetable soy protein in a coconut-basil sauce 13,90€

logosCurry aux Légume & Protéine de soja
Vegetable and soy protein curry 13,50€

logoVegan       Assiette du Sportif
Escalope de Seitan , Steak végétal , brochette de crevette à l’ananas & citronnelle
Seitan cutlets (wheat protein), steak (soy protein), shrimp & pineapple kebab (soy protein) with lemongrass 18,40€

              Plat du jour
Dish of the day 13,10 €

Suplément de sauce / Extra sauce 1,50€

Suplément d’accompagnement / Extra side 3,00€

 

 

 

 

Salades Salads

logosSalade Végét’Halles
Salade mixte, pignons de pin, noix grillées, poire, carotte, tomate, concombre
Mixed greens with pine nut, carrot, tomato, cucumber, pear, grilled nut 12,20 €

logosSalade Printanière
Salade mixte, tomate, concombre, avocat, tofu poêlé au sésame, champignons de paris, haricot vert, raisin sec
Mixed greens with tomato, cucumber, avocado, mushroom, green beans, raisins and tofu fried with sesame seeds 12,20 €

logosSalade Italienne
Salade mixte, tomate, tomate séchée, olive, basilic, poivron, aubergine marinée, tofu poêlé au sésame
Mixed greens with tomato, bell pepper, marinated eggplant, sundried tomatoes, olives, basil and fried tofu 12,20 €

       logoGlutenLessSalade Fermière
Salade mixte, poulet végétal (protéines de soja), tomate, concombre, carotte, poivron, tofu, pomme de terre
Mixed greens with vegetable chicken (soy protein), tomato, cucumber, carrot, bell pepper, tofu fried and potato 12,20 €

logoVegan       Salade Océane
Salade mixte, algue, tomate, concombre, carotte, alfalfa, crevette végétale (proteines de soja) sauce sésame
Mixed greens with seaweed, tomato, carrot, alfalfa, vegetable shrimp (soy protein) and sesame sauce 12,20 €

              Salade au Chèvre chaud
Salade mixte, tomate, concombre, carotte, alfalfa, chèvre sur toast, sauce pomme caramel
Mixed greens with tomato, carrot, alfalfa, toast with goat cheese, apple caramel dressing 12,20 €

 

 

 

 

Desserts Desserts

logoVegan       Crumble du jour
Crumble of the day 5,90 €

logoVegan       Gâteau à la carottes
Carrot Cake 5,90 €

logoVegan       Gâteau au Chocolat et à la banane
Chocolate and Banana Cake 5,90 €

logosCrème au chocolat noisette
Chocolate Hazelnut Cream 5,90 €

logosMangue Délice et sa salade de fruits Frais
Mango pudding with fresh fruit 6,70 €

logosCoco des îles
Coco island 6,70 €

logosYaourt de soja avec un coulis de fruits
Soy yogurt with fruit coulis 5,50 €

logosSalade de Fruits Frais
Fresh fruits salad 6,90 €

logoVegan       Café ou thé Gourmand :
Crème au chocolat noisette, gâteau du jour, fruits frais
Chocolate Hazelnut Cream, cake of the day, fresh fruit 8,90 €

              Assiette fromages du moment
Cheeses of moment 7,90 €

              Cheesecake a la New-Yorkais
New York Chessecake 7,20 €

              Tiramisù au sésame
Sesame tiramisù 5,90 €

               Dessert du jour
Dessert of the day 5,90 €

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé sachez apprécier et consommer avec modération
Alcohol abuse is dangerous for your health consume and enjoy in moderation
Prix nets (TTC) et service compris