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EntRées Starters

logosHoumous de pois chiches            4.90€
Hummus : Chickpea paste 

logosTapenade d’olives noires             4.90€
Black olive tapenade 

logosTerrine de champignons avec sa confiture d’oignon            6.70€
Mushroom pâté with onion jam 

logoVegan        Curry rolls : oignon, pomme de terre, petit pois, carotte         6.70€
Onion, potato, peas, carrot, spices 

logosOmelette Végét’Halles aux épinards et champignons de Paris        6.70€
Végét’Halles spinach and mushroom omelet

logosBeignet de tofu avec sa myonnaise vegan        6.70€
Tofu fritter with vegan mayonnaise

logosBeignet de légumes et son chutney aux raisins        6.70€
Vegetable fritter with raisin chutney

logoVegan        Bruschetta : Tapenade, tomate, poivron et aubergine mariné, basilic        8.50€
Bruschetta : Tapenade, tomato, red bell peppers, marinated eggplant, basil, alfalfa

logosAssiette Végét’Halles : Tapenade, houmous, tofu, terrine de champignon, Salades       9.90€
Végét’Halles appetizer : black olive tapenade, hummus, tofu, mushroom pâté, raisin chutney

logosSalade antipasti : Mesclun, aubergine, tomate séchée, courgette, poivron mariné, alfalfa, câpre     7.50€
SAntipasti salad : Musclun, eggplant, dried tomato, zucchini, bell peppers, alfalfa, capers

                Tomate Mozzarella pesto 125gr      5.70
Tomato Mozzarella pesto 125gr

                 Entrée du jour      5.70€
Starter of the day

 

 

 

 

Plats Main course

logosAssiette Composée          13.10€
Crudités, tofu, terrine de champignons, confiture d’oignons, légumineuse du jour, houmous, tapenade, marinade.
Fresh raw vegetables, tofu, mushroom pâté, onion jam, legume of the day, hummus, black olive tapenade, marinated red peppers and aubergines

logosAssiette Légumes Vapeur Minute          13.10€
Assortiment de légumes de saison à la vapeur minute, sauce mayonnaise vegan
Assortment of steamed seasonal vegetables served with a vegan myaonnaise sauce

               Lasagnes aux légumes gratinés au fromage + salade         13.10€
Courgette, poivron, aubergine, carotte, champignons de paris, oignon, tomate.
Zucchini, bell pepper, eggplant, carrot, mushroom, onion, tomato, cheese and served with a salad

logoVegan       Poulet Végétal (Protéines de soja), sauce aux échalotes        13.10€
Vegetable « Chicken » (soy protein) with a shallot sauce.

logoVeganlogoGlutenLessBrochettes de Crevettes végétal (protéines de soja) à l’ananas & citronnelle          13.10€
« Shrimp » Kebab (soy protein) with pineapple & lemon grass

logoVegan        Brochettes de Kebab végétal (protéines de soja), marinées au gingembre         13.10€
Vegetable « Chicken » Kebab (soy protein), marinated in ginger

logoVegan       Escalope de seitan (protéines de blé), sauce aux champignons         13.10€
Seitan cutlets (wheat protein) with a mushroom sauce

logoVegan       Rôti de champignons avec sa sauce mûre et gingembre          13.10€
Mushroom loaf with a blackberry-ginger sauce.

logoVegan       Burger Végét’halles (protéines de blé) servi avec frites et salade         13.10€
Végét’halles Burger (wheat protein) served with chips and a salad

logoVegan       Croustille Burger (Protéines de soja) servi avec frites et salade          13.10€
Crispy Burger (soy protein) served with chips and a salad

logoVegan       Linguini au Pesto et Boulettes de pois chiche, tomate séchée        13.10€
Linguini with pesto and chickpea ball ,dried tomato

logosAubergine basilic au lait de coco & Protéines de soja       13.90€
Eggplant and vegetable soy protein in a coconut-basil sauce

logosCurry aux Légume & Protéine de soja       13.90€
Vegetable and soy protein curry

logoVegan       Assiette du Sportif
Escalope de Seitan , Steak végétal , brochette de crevette à l’ananas & citronnelle         18.40
Seitan cutlets (wheat protein), steak (soy protein), shrimp & pineapple kebab (soy protein) with lemongrass

              Plat du jour        13.10€
Dish of the day

Suplément de sauce / Extra sauce      1,50€

Suplément d’accompagnement / Extra side      3,00€

 

 

 

 

Salades Salads

logosSalade Végét’Halles        12.20€
Salade mixte, pignons de pin, noix grillées, poire, carotte, tomate, concombre
Mixed greens with pine nut, carrot, tomato, cucumber, pear, grilled nut

logosSalade Printanière         12.20€
Salade mixte, tomate, concombre, avocat, tofu poêlé au sésame, champignons de paris, haricot vert, raisin sec
Mixed greens with tomato, cucumber, avocado, mushroom, green beans, raisins and tofu fried with sesame seeds

logosSalade Italienne             12.20€
Salade mixte, tomate, tomate séchée, olive, basilic, poivron, aubergine marinée, tofu poêlé au sésame
Mixed greens with tomato, bell pepper, marinated eggplant, sundried tomatoes, olives, basil and fried tofu

logoVegan       Salade Fermière              12.20€
Salade mixte, poulet végétal (protéines de soja), tomate, concombre, carotte, poivron, tofu, pomme de terre
Mixed greens with vegetable chicken (soy protein), tomato, cucumber, carrot, bell pepper, tofu fried and potato

logoVeganlogoGlutenLessSalade Océane               12.20€
Salade mixte, algue, tomate, concombre, carotte, alfalfa, crevette végétale (proteines de soja) sauce sésame
Mixed greens with seaweed, tomato, carrot, alfalfa, vegetable shrimp (soy protein) and sesame sauce

              Salade au Chèvre chaud         12.20€
Salade mixte, tomate, concombre, carotte, alfalfa, chèvre sur toast, sauce pomme caramel
Mixed greens with tomato, carrot, alfalfa, toast with goat cheese, apple caramel dressing

 

 

 

 

Desserts Desserts

logoVegan       Crumble du jour        5.90€
Crumble of the day

logoVegan       Gâteau à la carottes         5.90€
Carrot Cake

logoVegan       Gâteau au Chocolat et à la banane        5.90€
Chocolate and Banana Cake

logosCrème au chocolat noisette        5.90€
Chocolate Hazelnut Cream

logosMangue Délice et sa salade de fruits Frais        6.70€
Mango pudding with fresh fruit

logosCoco des îles          6.70€
Coco island

logosSalade de Fruits Frais        6.90€
Fresh fruits salad

logoVegan       Café ou thé Gourmand :
Crème au chocolat noisette, gâteau du jour, fruits frais         8.90€
Chocolate Hazelnut Cream, cake of the day, fresh fruit

              Cheesecake a la New-Yorkais          7.90€
New York Chessecake

              Tiramisù au sésame       5.90€
Sesame tiramisù

               Dessert du jour        5.90€
Dessert of the day

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé sachez apprécier et consommer avec modération
Alcohol abuse is dangerous for your health consume and enjoy in moderation
Prix nets (TTC) et service compris